Sevilerek tüketilen meyvelerden biri olan kirazın içinde birçok vitamin ve mineral var. Zengin besin içeriği ile insan sağlığı için çok faydalı olan kiraz, çeşitli hastalıklara karşı koruma oluşturuyor. Düzenli kiraz tüketilerek birçok hastalığın görülme riski azaltılabilir.
Kirazın Faydaları
Kiraz, içinde küçük çekirdekler bulunan bir meyvedir. Koyu kırmızı ve sarı arasında değişen renkleri vardır. İçinde bol miktarda lif, vitamin ve mineral mevcuttur. B, C ve K vitaminleri kirazda bulunan vitaminlerden bazılarıdır. Bakır, magnezyum, potasyum ve manganez gibi mineraller de içerir.
Lezzeti ile birçok kişi tarafından sevilen kirazın faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Kirazın içinde pek çok biyoaktif bileşen bulunur. Bu bileşenler sayesinde hücreleri hasarlara karşı korur ve kanserli hücrelerin yayılmasını önler. Bu sayede kanserin görülme riskini azaltır.
Birçok kişi günlük hayatında çeşitli sebeplerle kas ağrısı yaşar. Kiraz tüketilerek bu ağrılar ilaç kullanılmadan geçirilebilir.
Kiraz, glisemik indeksi düşük bir meyve olması sebebiyle kan şekeri seviyesinin dengelenmesini sağlar. Kan şekeri üzerindeki bu etkisi ile diyabet hastaları tarafından tüketilebilecek bir besindir.
Vücuttaki çeşitli fonksiyonlar gerçekleşirken bazı atıklar da ortaya çıkar. Bu atıklardan biri de ürik asittir. Bazı durumlarda ürik asit vücuttan atılmak yerine eklemlerde kristalleşir. Şişkinlik ve ağrı ile sonuçlanan bu durum gut hastalığı olarak adlandırılır. Kiraz tüketilerek gut atakları hafifletilebilir.
Antosiyanin ve polifenol içeriği ile bilişsel sağlığa iyi gelir. Alzheimer gibi hastalıkların görülme riskini düşürür.
Düşük kalorili olması sayesinde zayıflama sürecine destek olur. Yağ yakımını hızlandıran etkisi vardır.
Kirazın içinde sağlıklı bir şekilde uyumayı sağlayan ve uyku kalitesini arttıran bileşenler bulunur.
Kan basıncını dengeler ve kolesterol seviyesini düşürür. Bu etkileri ile kalp dostu bir besin olduğu söylenebilir.
